Miks ei ole kaks kringlit või pirukat kunagi täpselt ühesugused?

Kas oled kunagi märganud, et üks lihapirukas on teisest veidi suurem või tellitud 2 kg kringel kaalub hoopis 2,3 kg?

Popsi Köögis on see täiesti tavaline, sest meie tooted valmivad päriselt käsitööna. Meie köögis ei tööta masinad, mis vormiksid iga piruka, kringli või saiakese täpselt ühesuguseks. Selle töö teevad ära meie pagarite osavad käed.

Ja just see teebki käsitöö eriliseks!

Igal pagaril on oma käekiri

Popsi Köögi pagarid alustavad tööpäeva juba varahommikul, et värsked küpsetised jõuaksid õigeks ajaks müügile. Tainas valmistatakse kohapeal ning pirukad, saiakesed ja kringlid vormitakse käsitsi. Kuigi retseptid ja valmistamisviisid on samad, on igal pagaril oma käekiri.

Mõni pirukas saab veidi ümaram, teine piklikum. Üks kringel kerkib ahjus pisut rohkem kui teine. See ei tähenda, et üks toode oleks teisest parem või halvem. See tähendab lihtsalt, et tegemist on käsitööga.

Miks müüme tooteid kilohinnaga?

Kuna valmistame oma pagaritooted käsitsi, ei ole võimalik tagada, et iga pirukas või kringel kaaluks täpselt sama palju.

Kaalu mõjutavad nii käsitsi vormimine, täidise kogus kui ka küpsetamise käigus toimuv.

Just seetõttu on paljud meie tooted müügil kilohinnaga.

Kui tellid 2 kg kringli, teeme selle juba algusest veidi suurema, et saaksid kindlasti vähemalt 2 kg. Tellimuses märgitud hind on lõplik ja lisakaalu eest me juurde ei küsi.

Sama kehtib ka meie lihapirukate kohta. Üks lihapirukas kaalub keskmiselt 50 grammi ja maksab ligikaudu 1 euro, kuid iga piruka täpne kaal võib veidi erineda.

Nii saad alati vähemalt selle, mille eest maksid.

Käsitöö nõuab aega

Iga piruka vormimine, kringli punumine ja tordi kaunistamine võtab aega.

Seetõttu soovitame oma tellimused esitada vähemalt kaks päeva ette. Suuremate koguste, eritortide ja pulmatortide puhul tasub meiega ühendust võtta võimalikult varakult.

Kui tead oma peo kuupäeva, anna meile sellest aegsasti teada. Nii saame paremini planeerida ja Sinu soovidega arvestada.