Kui suur tort tellida?

Üks sagedasemaid küsimusi tordi tellimisel on: kui suur tort peaks olema, et kõigile külalistele jätkuks?

Liiga väikesest tordist ei pruugi kõigile jaguda, kuid liiga suurt torti pole samuti mõtet tellida. Õige suurus sõltub külaliste arvust, tordi koostisest ja sellest, mida peol veel pakutakse.

Popsi Köögis soovitame arvestada keskmiselt 150 grammi torti inimese kohta.

Kas tort on peo ainus magustoit?

Kui peolaual on lisaks tordile kringlid, koogid, küpsised või muud magustoidud, võib arvestada väiksema tordikogusega. Kui aga tort on peo peamine magustoit, soovitame lähtuda tavapärasest 150 grammist inimese kohta.

Näiteks 20 külalisega sünnipäevaks sobib üldjuhul umbes 3-kilone tort.

Millal tuleks tort tellida?

Popsi Köögis valmivad kõik tordid käsitööna ning meie tordimeister valmistab iga tordi vastavalt tellimusele.

Tavapärase tordi soovitame tellida vähemalt paar päeva ette, kuid eritordid, pulmatordid ja suuremad tellimused tuleks broneerida võimalikult varakult.

Kuna meil on üks tordimeister, võivad mõned kuupäevad olla juba nädalaid ette täidetud.

Kui tead oma peo kuupäeva, võta meiega ühendust juba varakult. Tordi täpse maitse, kaunistused ja muud detailid saame vajadusel hiljem kokku leppida.

Kas valmistame ka pulmatorte ja korrustorte?

Jah! Popsi Köögist saad tellida nii klassikalisi sünnipäevatorte kui ka suuremaid eritellimusel valmistatud torte. Valmistame pulmatorte, korrustorte ja pidulikke torte erinevateks tähtpäevadeks.

Suuremate tortide puhul aitame valida sobiva suuruse, maitsekombinatsiooni ja kujunduse. Vajadusel saame kokku leppida ka tordi transpordi peopaika.

Päris tooraine ja naturaalsed maitsed

Popsi Köögis peame oluliseks, et tort oleks lisaks ilusale välimusele ka päriselt maitsev. Seetõttu kasutame oma tortides ehtsat vahukoort, toorjuustu, kohupiima ja teisi kvaliteetseid tooraineid.

Me ei kasuta tordikreemides kunstlikke paksendajaid ega stabilisaatoreid, mistõttu on meie kreemid loomulikult pehmemad ja õrnemad. See seab aga teatud piirid tortide kujundamisele, kõiki internetis nähtud uhkeid ja keerukaid tordidisainilahendusi ei ole naturaalsete kreemidega võimalik teostada.

Ka tortide kaunistamisel eelistame võimalikult naturaalseid lahendusi. Toiduvärvide asemel kasutame hea meelega marjajahusid, mis annavad kreemidele kauni loodusliku tooni ning lisavad ühtlasi mõnusat marjast maitset.

Siiski tasub arvestada, et naturaalsete marjajahudega ei ole võimalik saavutada sama erksaid ja intensiivseid värvitoone nagu toiduvärvidega. Tulemuseks on pigem pehmed ja looduslähedased toonid.

Kui saadad meile tordi inspiratsioonipildi, arutame koos läbi, milliseid lahendusi saame oma toorainete ja valmistamisviisidega teostada.

Meie jaoks on kõige olulisem, et tort oleks ilus, maitsev ja valmistatud päris toorainest.